Mýty a pravdy o příjmu vápníku

Mýtus: Ráno musí být bohaté na vápník 

Pravda: Vápník je nejideálnější užít večer, protože v noci ho během spánku dokáže tělo nejlépe zužitkovat. Kostní metabolismus je totiž nejaktivnější právě v noci. Snídaně bohatá na vápník nám ale rozhodně neuškodí.

Mýtus: Vápník a vitamin D3 je třeba užít najednou

Pravda: D3 je vitamin rozpustný v tucích. Vzájemným působením vápníku a tuků se v trávicím traktu mohou vytvářet nerozpustné formy, které jsou pro tělo nevyužitelné. To samé platí i pro vitamin K2. Pokud chcete dosáhnout maximálního efektu, je vhodné užívat vápník a „podporující“ vitaminy s časovým odstupem alespoň 3 hodin. Nejjednodušší varianta je užívat vitaminy K2 a D3 ráno a vápník večer.

Mýtus: Vápník je nejlépe užít po hlavním jídle

Pravda: Vápník neužívejte po jídlech, které obsahují hodně tuků. V trávicím traktu se jejich vzájemným působením mohou vytvářet nerozpustné mýdlové formy.

Mýtus: Nadměrné solení nikomu neublíží

Pravda: Kuchyňská sůl obsahuje sodík, který zvyšuje vylučování vápníku z těla. Podobně byste se měli vyhýbat i minerálním vodám s vysokým obsahem sodíku.